饲料中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维〈(ADF)含星是饲料营养成分的重要指标，它是饲料中的纤维成分，NDF和ADF指标与同料质星密切相关，它魅来越广泛地应用到间饲粹营养价值评定中，在近年颁布的《中国饲料成分和营养价值表》中均有NDF和ADF指标。NDF的测定是饲料用中性洗涤剂煮沸处理1 h后，试样中的蛋白质、脂肪淀粉和糖等溶解，再用石油醚、丙酮除去脂肪，剩余不溶解的残渣称为NDF，它包括试样中全部的半纤维素、纤维素、木质素及少量硅酸盐等杂质。ADPF的侧定是饲详样品经酸性洗涤剂煮沸处理1 i后，饲料中的主肪、蛋白质、淀粉和半纤维素等成分被溶解，再用石油酝丙鄙除去器肪，剩余的不溶性残渣称为ADF，其中包括试样中全部的纤维素、木质素和少量的酸不溶灰分等成分。NDF和ADF的区别是前者含有半纤维素，半纤维素合量等于NDF%减去ADF%含量，因此，NDF和ADF的测定还可以进一步准确地测定出饲料中半纤维素、纤维素和木质素成分的含量，准确测定饲料中的各种纤维成分对评定饲料营养价值具有重要意义。