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  • 凯式定氮消解测定氮含量的原理?
    加碱:按一下加碱按钮(1),NaOH溶液量必须至蒸馏液颜色变棕褐色为止。碱液量调节,时间为秒,调节方法,先按设置按钮(11),再按加碱按钮(1),待加碱时间显示窗(9)数字闪烁,设定所需时间。从1秒至40秒循环,按所需量调节后在加碱时按下加碱按钮(1)即可
  • 关于食品中粗脂肪的测定方法有哪些?及乳脂肪的测定方法?
    MF-105乳脂肪测定仪:测试范围:含乳脂肪≥0.1%;样品数量:一次同时测试1-6个试样;样品称重:固体1-10g,液体1-10ml;控温范围:室温-200℃;控温精度:±0.3℃;样品回收率:≥99.5%;精密度:脂肪含量≤5%:≤0.1g/100g;脂肪含量:5~15%:≤0.2g/100g;脂肪含量≥15%:≤0.3g/100g
  • 滤袋法测粗纤维的实验方法步骤,滤袋式粗纤维测定仪
    实验原理:将试样用0.13moll预热硫酸和0.26moll预热氢氧化钠溶液煮沸消化一定时间。再用丙酮和石油醚除去溶物,经高温灼烧扣除矿物质的剩余物为粗纤维。当用稀酸处理时,淀粉、果胶和部分半纤维素被溶解;
  • 实验室检测仪器--凯氏定氮仪原理,化学方法分解公式
    先用微火加热煮沸,此时烧瓶内物质炭化变黑,并产生大量泡沫,务必注意防止气泡冲出管口。待泡沫消失停止产生后,加大火力,保持瓶内液体微沸,至溶液澄清后,再继续加热使消化液微沸15min。在消化过程中要随时转动烧瓶,以使内壁粘着物质均能流入底部,以保证样品完全消化。消化时放出的气体内含SO2,具有强烈刺激性,因此自始自终应打开抽水泵将气体抽入自来水排
  • 食品中脂肪的测定GB5009.6—2016实验原理
    脂肪易溶于有机溶剂。试样直接用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸发除去溶剂,干燥,得到游 离态脂肪的含量。本标准第一法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产及其制 品、焙烤食品、糖果等食品中游离态脂肪含量的测定。
  • 饲料中粗脂肪的测定方法及步骤
    按照国家标准《饲料中粗脂肪的测定》(GB/T 6433-2006)规定,动物性饲料的脂肪含量测定需要经过酸水解、过滤、烘干,然后再进行脂肪提取。。过滤是保证酸水解法提取效率和粗脂肪测定结果准确性的重要环节,在快速过滤时保证残渣和滤纸的完整性是酸水解法脂肪提取的关键。
  • 粗纤维和膳食纤维有什么区别?需要用什么方法来测量?
    膳食纤维(dietary fiber , DF)是一类多聚物的复合混合体。DF组分主要包括:纤维素、半纤维素、木质素、果胶、粘液和树胶。按水溶性又可将DF分为可溶性纤维(SDF)和不可溶性纤维(IDF)两类,SDF包括:果胶、部分半纤维素、树胶和粘液;IDF包括部分半纤维素、纤维素和木质素。我们通常把不可溶的膳食纤维叫粗纤维。
  • 饲料中粗蛋白的测定之凯式定氮法流程分析
    各种饲料的有机物质在催化剂的帮助下,用浓硫酸进行消化作用,是蛋白质和氨态氮都转变成氨,并被浓硫酸吸收变化为硫酸铵;而非含氮物质,则以二氧化碳、水、二氧化硫的气体状态逸出,消化液在浓碱的作用下进行蒸馏,释放出的氨随汽水顺着冷凝管流入硼酸吸收液中,并与其结合成硼酸铵,然后以甲基红-溴甲酚绿作混合指示剂,用盐酸标准溶液滴定,求出氨的含量,再乘以一定的换算系数6.25,即得出试样中粗蛋白的含量。
  • 植物组织中粗脂肪含量的测定方法之索氏抽提法步骤
    植物细胞内脂肪以油滴状态存在,易溶于有机溶剂中,而蛋白质、糖类和无机盐则不溶于其中。因此植物组织中脂肪的含量可用乙醚或石油醚来提取。但抽提的物质中,除脂肪外还有其他能溶于有机溶剂的物质,如游离脂肪酸、磷脂、植物固醇、石蜡、芳香油、色素、有机酸、挥发油等。通常将这样的提取物成为粗脂肪
  • 消化炉使用过程中出现问题分析?
    上海纤检消化炉具有消化管安全门装置,蒸汽发生器缺水报警。采用自来水水源,适应性广,对实验要求低,仪器采用井式电加热方式,使样品在井式电加热炉内加热取得较佳热效应,提高消煮速度,消化管内逸出的SO2等有害气体,通过排污管经抽吸泵从水中排入下水道,有效地抑制有害气体的外逸。
  • 黄曲霉毒素检测仪可以用于检测哪些项目?
    黄曲霉毒素检测仪是依据光电池测量衰减信号强度来进行检测的,其能够检测多种食品安全隐患问题,为我们的食品安全检测做出贡献,黄曲霉素测定仪广泛应用于免疫病理、微生物抗原及抗体检测、寄生虫病诊断、血液病诊断、植物病虫研究等领域和粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、酒等
  • 实验中怎么知道凯氏定氮仪氨气是否蒸馏
    凯氏定氮仪工作原理就是把氨气蒸馏出并被硼酸吸收,用标准酸滴定,计量出消耗标准酸的体积,计算样品的氮(蛋白质)含量。当消化管内加入碱液并蒸馏,氨气逐渐溢出被硼酸吸收,当蒸馏一段时间后,氨气溢出逐渐减少,时间可能溢出的的量与消耗总体积可以忽略,我们就认为氨气已经蒸馏,当然不会。比如滴定时间增加,标酸消耗体积也会增加。
  • 粗纤维和膳食纤维有什么区别?
    粗纤维食材中营养含量较少不易消化,粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠都是粗纤维含量高的食材。膳食纤维在几乎所有的水果蔬菜中都有含的,我们日常多吃新鲜的果蔬就可以达到补充膳食纤维的效果,注意适量同时也要搭配其他的食材均衡营养。
  • 如何正确使用定氮蒸馏仪和消化炉做氮含量的测定
    定氮仪消化炉是常用的测定粗蛋白的经典方法。其原理为:在催化剂的作用下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化为硫酸铵。加入强碱进行蒸馏,使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出氮含量,将结果乘以换算系数,计算出粗蛋白含量。
  • 凯式定氮法测定氮含量的原理,什么是凯式定氮仪
    上海纤检仪器有限公司KDN-19C检定范围:0.1mg-240.0mg氮;样品质量:固体0.3-8.0g;液体2.0-30.0ml;检测精度:相对差0.3%;重复性:平行差≤0.2%;回收率:≥99.5%;测定速度:3-8min/样品;冷凝水控制:节水型设计,程序自动控制
  • 全自动定氮仪(蛋白质测定仪)操作说明手册
    1样品消化 称取经粉碎通过40-60目/寸试样0.5-1g(视含量而定)无损的置入已洗涤烘干的试管中加催化剂5g左右和10ml左右硫酸。 将消化管分别放入消化架各个孔内,然后置于消化炉上,开启抽气三通上连接的自来水龙头,使抽气三通处于吸气状态。接通电源,
  • 饲料和食品中纤维分类及其检测方法
    膳食纤维测定的代表性方法包括非酶-重量法(洗涤法)、酶-重量法和酶-化学法(表3)。非酶重量法一般用于测定粗纤维,不能满足对饲料和食品中可溶性膳食纤维(SDF)和不溶性膳食纤维(IDF)定量检测的需要。酶-重量法模拟膳食纤维在消化道内的化学反应进行检测,可同时测定总膳食纤维(TDF)、SDF和IDF
  • 自动凯氏定氮仪测定高塔尿基复合肥 中的氮含量
    凯氏定氮仪测定原理与 GB/T8572—2001规定 的相同,针对酰胺态氮 ,用浓硫酸消化,将酰胺态氮转化为铵盐,从碱性溶液中蒸馏氨。将氨吸收在过量硫酸溶液中,在甲基红 一亚甲基蓝混合指示剂存在下 ,用氢氧化钠标准滴定溶液返滴定。所用试剂有氢氧化钠溶液(400g/L)、硫酸溶液(0.5mol/L)、氢氧化钠标准滴定溶液 (0.5mol/L)、甲基红-亚甲基蓝混合指示剂.
  • 凯氏定氮仪的计量指标有哪些?凯氏定氮仪国家标准GB/T 33862-2017!
    根据凯氏定氮仪国家标准GB/T 33862-2017技术指标,凯氏定氮仪的计量指标有如下几项:1检测范围:0.1-210mgN,这是定氮仪测试时消化管内的氮量容许范围。考察仪器的检测能力。2示值误差:全自动定氮仪市值误差不超过1%。衡量全自动定氮仪准确性,通过计算人为定义的,可以校准。
  • 酒中乙醇浓度的测定用什么来测?酒精测定仪生产厂家
    ET-100酒精测定仪是由高级微机智能空制,为实验酒中乙醇浓度的测定量身定做的加热器,精准控温,最大程度上保证了回收率。在检测结束和结束前一分钟分别报时提醒,帮助使用者规范操作。轻触按钮舒适简洁,仪器稳定可靠,运行成本低,最大限度地保证操作人员的安全及结果的准确性和精度。多项自动监控与故障报警让您更轻松更安全。
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