KDN-103A  HYP-308消化炉 上海纤检仪器有限公司

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  • 应用响应曲面法优化凯氏定氮法的消解条件
    经典凯氏定氮法是通过观察消解反应现象来控制温度和时间,对于数量较多的样品同时消解会耗费 大量的人力及时间,因此需要采用合理的试验设计方法确定最佳消解温度和时间,以实现批量消解样品,提 高分析效率
  • 用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质含量
    为了更加精确的运用凯氏定氮法检测分析食品中蛋白质的含量,本文分别用全量凯氏定氮法、微量凯氏定氮法和凯氏自动定氮仪来 测定了食品中的蛋白质的含量,结果发现用两种方法对同一样品中的蛋白质含量得出数值高低不同,全量凯氏定氮法的结果更加精确,微量法 次之。
  • 强化凯氏定氮法在蛋白质测定中的应用研究
    本文主要研究了强化凯氏定氮法在食品蛋白质测定 中的应用,该法较常规或改良凯氏定氮法具有快速简便、精确精 密、准确、灵敏度高等优点,且所用消化设备简便、常用,易于推广
  • 等电点沉淀结合凯氏定氮法测定市售纯牛奶中酪蛋白的含量
    实验结果表明, 改进后的等电点沉淀方法, 测定酪蛋白质量分数都在 74 %~76 %。pH 4.6 HAc-NaAc 缓冲溶液作 为洗涤剂,对于体系 pH 的维持更加稳定。 仅沉淀的处理方式可以将大部分乳清蛋白和酪蛋白进行分离。NaOH 溶液最 佳添加范围是 25 mL~35 mL。 改进后的等电点沉淀结合凯氏定氮法高效准确, 简单易行, 重现性好,可以用于纯牛奶中 酪蛋白的掺假鉴定。
  • 甲醛-三氯乙酸沉淀-凯氏定氮法测定牛奶中真蛋白质
    。经配对 t 检验分析,本法与国家标准方法测定牛血清白蛋白标准溶液中蛋白质含量、与考 马斯亮蓝 G-250法测定牛奶中真蛋白质含量以及干扰试验中各干扰物添加组与对照组中蛋白质 含量的测定结果均无显著性差异。被分离的滤液中干扰物的回收率在98.4%~100%之间。
  • 浅谈凯氏定氮法测定食品中蛋白质注意事项
    本文从蛋白质检验的原理和操作步骤入手,对各操作步骤中应注意的问题作了详细分析,从而达到提高检测准确性的目的。
  • 浅谈凯氏定氮法测定食品中蛋白质的原理及注意事项
    就凯氏定氮法测 定食品中蛋白质 的原理及注意 事项进行分析 方法 对凯 氏定氮法测定食品中蛋 白质的 原理进行进一步 的剖析 , 并对实验过程中的四个关键环节中的关键点做归纳和总结 结果 该方法有取样 、 样 品消化 、蒸馏、滴 定 个 步骤,使用的试剂 也比较 多 结论 实验者只有理解和掌握检验方法的原理和关键 点, 并在实验中加以 注意 , 方能保证结果 的准确 。
  • 上海纤检仪器有限公司主营产品
    上海纤检仪器有限公司主营产品
  • 肥料中总氮含量的比较研究
    应用杜马斯燃烧法及凯氏定氮法对肥料中总氮含量分别进行测定。结果表明,杜马斯燃烧法的测定结果略高于凯氏定 氮法的测定结果
  • 植物源性饲料原料中粗蛋白质含量的比较
    为了比较杜马斯燃烧法和凯氏定氮法测定饲料原料中粗蛋白质含量结果的异同,分别 采用杜马斯燃烧法(杜马斯法)和凯氏定氮法(凯氏法)对10类植物源性饲料原料[小麦、次粉、稻谷、 木薯、甘薯、米类、菜粕(饼)、杂粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕]进行了粗蛋白质含量的测定,并对2种方 法测定的粗蛋白质含量结果进行了比较分析
  • 杜马斯燃烧法测定油料粗蛋白含量
    杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定结果呈显著线性相 关( 线性相关系数为0. 998 8, P < 0. 001) ,杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在测定样品粗蛋白时无显著性差异( P > 0. 05) ,并且燃烧法变异系数 CV 小于0. 6%,测定结果准确、重现性好,更适用于油料样品粗蛋白含量检测。
  • 凯氏定氮法测定鱼蛋白质含量的干扰因素分析
    为了使凯氏定氮法更适于鱼蛋白质含量测定,针对鱼肉中非氨基酸态氮和鱼类氮换算蛋白质的系数进行 分析,并探讨凯氏定氮法测定鱼蛋白质的可行的改进措施。
  • 凯氏定氮法测定人血白蛋白中蛋白质含量的不确定度评价
    目的: 对凯氏定氮法测定人血白蛋白中蛋白质含量的不确定度进行评价。方法: 建立不确定度计算模型, 对测定中的各影响因素进行考察。结果: 量化了各不确定度分量并计算出合成不确定度为 0. 62%, 取 k=2 , 得扩展 不确定度为 1. 2%, 人血白蛋白中蛋白质含量为( 104. 7±1. 2)%
  • 凯氏定氮法测定刺槐花中蛋白质含量
    目的 :测定辽宁省不同产地刺槐花及花蕾中蛋白质的含量,为刺槐花的品质评价与资源开发利用提供 科学依据。方法 :依据《中华人民共和国药典》2010年版第三部附录VIA氮测定法,采用凯氏定氮法(半微量法)对 辽宁省不同产地的刺槐花和花蕾进行蛋白质含量测定,并比较花和花蕾中蛋白质含量的差异。
  • 凯氏定氮法测定虾壳中氮含量
    自组一套简易凯氏定氮装置,对提高装置气密性方法进行研究,并采用单次单因子法对加入双 氧水测定虾壳中氮含量的消化条件进行了研究,通过与国标法进行对比,确定该方法测定虾壳中氮含量 的可行性。
  • 凯氏定氮法测定火腿肠中的蛋白质
     采用凯氏定氮法测定火腿肠中蛋白质的含量, 结果表明,所测样品中蛋白质的含量为 11. 6 g /100g , 该 方法简单、准确度高,适用于火腿肠中蛋白质含量的测定。
  • 凯氏定氮法测定牛乳中酪蛋白含量
    酪蛋白是牛乳中的特征性成分,其含量可作为牛乳掺假检验的定量指标。实验结果表明 等电点法结合凯氏定氮法能够有效地检测牛乳中酪蛋白含量,测定结果准确,重复性好。实验 验证了纯牛乳中酪蛋白含量为2.5%
  • 凯氏定氮法测定牛奶纤维蛋白质含量
    采用凯氏定氮法分析牛奶蛋白纤维中的含氮量, 尝试以含氮量变化来表征因染整加工引起的纤维 中蛋白质组分的变化。通过正交试验优化了凯氏定氮法消化工艺,研究表明, 该法具有消化时间短、测试准 确、操作方便等优点,可用于分析牛奶纤维中蛋白质组分的变化,以指导生产。
  • 凯氏定氮法测定食品中蛋白质的探讨
    对用凯氏定氮法测定食品中蛋白质在取样、消化、滴定等环节中应注意的事项作了总结和理论分析。
  • 凯氏定氮法测定松杉灵芝子实体水溶性多糖中蛋白质含量
    从松杉灵芝( Ganoderma tsugae Murr)子实体中提取出水溶性粗多糖FA ,进一步纯化得FA2; 以 凯氏定氮法测定其中蛋白质含量,分别为19. 03%和 4. 07%。
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