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水解法在粮食油料脂肪测定方法
湖南大学采购上海纤检SZC-D脂肪测定仪
索氏提取器测定脂肪含量的基本工作原理是什么?
二氧化硫怎么检测?有什么方法来检测结果!
纤维测定仪的操作步骤和注意事项
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KDN-19C 定氮仪
KDN-19C定氮仪是整合了上海纤检仪器有限公司30年仪器行业经验而推出的一款全新产品。产品在诸多性能方面进行了全面的升级,融入了纤检自主研发的蒸发炉缺水保护、蒸发炉过压泄压保护等全新技术,参数升级后仪器更加安全、稳定、可靠,工作效率较前一代提升25%。通过纤检对产品各元器件质量以及工艺上的严苛要求和不断精益求精,在坚固耐用的同时,让您在日常使用中,时刻感受到 KDN-19C 带来的卓越体验。
发芽对绿豆皮膳食纤维结构及性质的影响
为研究发芽对绿豆皮膳食纤维结构及功能性质的影响,采用X射线衍射分析、红外光谱分析和电子显微镜扫描等方法测定其结构,并对其持水力、持油力、膨胀力、阳离子交换能力、吸附葡萄糖能力、吸附胆固醇能力和吸附NO 2- 能力等功能性质进行对比研究
8孔消化炉主要特点以及参数
主要特点 八孔消化炉 1、★采用数显无触点断开控温,设定温度与实际温度双重显示,加热体采用八个陶瓷炉芯,双排开关,单排使用; 2、★废气密封采用聚四氟乙烯材料加工制成,耐酸、耐碱、耐高温,保证操作安全; 3、消解时在不需通风橱的条件下消化管内溢出的SO2等有害气体,全部通过毒气罩,经过抽气泵溶于水中排入下水道,避免了废气对环境的污染,确保了操作人员的人身安全。
脂肪检测可用索式提取法
一、索式提取法(经典方法) 1、原理: 样品经前处理后,放入圆筒滤纸内,将滤纸筒置于索式提取管中,利用乙醚或石油醚在水浴中加热回流,使样品中的脂肪进入溶剂中,回收溶剂后所得到的残留物,即为脂肪(粗脂肪)采用这种方法测出游离态脂,此外还含有磷脂、色素、蜡状物、挥发油、糖脂等物质,所以用索氏提取法测得的脂肪为粗脂肪。
纤维测定仪的操作步骤和注意事项
纤维素测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。纤维素测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。
稻 米 膳食 纤 维 的 提 取 、 改性 及 应 用 研 究 进 展
[导读]对于米糠膳食纤维的提取,目前囯内外主要有物理、化学法和酶解法或称微生物 酵法,为了更高效率地优化提取工艺,还可综合几类方法进行提取 。
水解法在粮食油料脂肪测定方法
[导读]由于抽提法、相对密度法 、折光计法都只能测得样品中游离态的脂肪, 而不能测得其中呈结合态的脂肪, 所以对于含结合态脂肪较多的加工食品( 如面粉制品、鱼蛋及其制品) 的脂肪测定难以得到满意的结果, 而酸或碱水解法可以克服这个不足。酸、碱解法测得的结果是游离态和结合态脂肪的总和。
SZF-06 脂肪测定仪和SZF-06C 脂肪测定仪对比
SZF-06 脂肪测定仪 SZF-06型脂肪测定仪是本公司引进脂肪测定新技术,结合我国国情研制而成。SZF-06型脂肪测定仪设计合理、性能稳定、精确度高、操作省力、省时,测定结果符合国家标准,各项指标及性能都达进口同类产品的要求。SZF-06型脂肪测定仪是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。
中医药振兴发展重大工程,涉及建设有关实验室
中医药振兴发展重大工程,涉及建设有关实验室
湖南大学采购上海纤检SZC-D脂肪测定仪
湖南大学(Hunan University),简称“湖大”,坐落于湖南省长沙市,是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学,位列国家“双一流”、“985工程”、“211工程”,为教育部、工业和信息化部、湖南省人民政府、国家国防科技工业局共建高校。
纤检仪器在食品安全质量检测学报中的相关学术论文——乳脂肪篇
乳脂肪分析仪检测乳及乳制品中的脂肪含量
KDN-20K型全自动定氮仪
KDN-20K型全自动定氮仪,以经典的凯氏定氮法为工作原理,采用缜密的逻辑算法
上海纤检仪器:定氮仪前处理消化样品优化
凯氏定氮仪检测蛋白含量,前处理需要对样品进行消化,消化的效果决定了定氮仪检测精度。
凯氏定氮检测乳制品检测方法介绍-上海纤检仪器有限公司
蛋白质是乳制品的主要营养成分之一,是衡量乳制品质量的一项重要指标 。目前检测乳制品中蛋白质的常见方法有凯氏定氮法、分光光度法、燃烧法、红外光谱法、双缩尿法、甲醛滴定法、考马斯亮蓝法、高效液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法等,上海纤检仪器有限公司介绍。
纤检粗脂肪测定仪的测定粮食、饲料等低油脂样品的步骤
上海纤检SZC-101脂肪测定仪是以索氏抽提,重量测定为基本原理来测定脂肪含量;即在溶剂的存在下,溶解脂肪,使脂肪随溶剂提炼出来,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,烘干、称重、计算出脂肪含量。
凯氏定氮法测定蛋白质含量中消化完了溶液呈什么颜色?
本仪器特点:微机芯片控制,加碱与蒸馏时间数码显示,并有倒计时功能,更直观清晰。增设蒸发炉进水保护程序,防止水泵过载而损坏。检测结束报警提醒。电子计时,加碱和蒸馏定时定量更精确。加碱和蒸馏可单独操作,相互不受影响,操作方便。
粗脂肪测定仪测定油菜子含油量的方法
原理;将粉碎或经处理而分散的试样,放入圆筒滤纸内,将滤纸筒置于索氏提取管中,利用乙醚在水浴中加热回流,提取试样中的脂类于接受烧瓶中,经蒸发去除乙醚,再称出烧瓶中残留物的质量,即可计算出试样中脂肪的含量。
粗纤维测定仪是如何完成工作的?工作原理
SLQ-202 粗纤维测定仪是以酸碱洗涤法原理,集酸、碱处理及冲洗于一体,采用全封闭电加温、加液、消煮、抽滤、冲洗的方法来测定粗纤维含量。操作时样品不需转移,能将物质中的粗纤维分解出来,从而达到了准确、快速的目的。适用于粮食、饲料、食品及其他农副产品的粗纤维、木质素、纤维素和半纤维素等的含量测定。符合GB/T5515-2008、GB/T6434-2006规定。
关于使用上海纤检粗脂肪测定仪的注意事项
SZC脂肪测定仪是以索氏抽提、重量测定为基本原理,集浸泡、抽提、加温、冷凝、溶剂回收、烘干于一体。采用了自动控温、全封闭电加热形式,使仪器加温更为均匀,安全可靠,并具有良好的密封设施,同时可测试1~6个样品,没有三废外泄,操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择最佳温度,从而达到快速准确的目的;试剂还可以回收利用,减少化验成本。
凯氏定氮仪和杜马斯定氮仪两者有什么不同?
凯氏方法是利用浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法,根据滴定体积来计算出氮含量。燃烧法:在高温情况下,使用充足的氧气将样品全部燃烧,生成氮的氧化物,再还原出氮元素,利用TCD检测器测量其信号强度,与事先标定的曲线进行比对,计算出样品中的氮含量.
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